ぶらり 人生途中下車の旅
2011年11月3日木曜日
2011年9月26日月曜日
ドン-キタモト
ミソラーメン中盛り+バター[ラーメン/味噌]
久しぶりに味噌を頼んでみた。
ちょっとお腹に入ってたけどね、やはり美味しいです^^
ちなみにバターはちょっと失敗したかも。
味が味噌よりバターのほうが強くなってしまいました><
2011年9月24日土曜日
横浜ラーメン 壱六家 桶川坂田店
塩ラーメン大盛り[ラーメン/塩豚骨]
家系のラーメンってことなんですが、麺の固さ、スープの濃さ、脂の量を聞かれました。
時間が掛かるのは知っていたけど、そんな掛からなかった気が・・・
麺がしっかりと茹でられてなかったような・・・(ねちょっとした歯ざわりが・・・)
ちょっと上尾の山岡家と味を比べてしまいましたが、山岡家の方が自分には合っているかな^^;
家系のラーメンってことなんですが、麺の固さ、スープの濃さ、脂の量を聞かれました。
時間が掛かるのは知っていたけど、そんな掛からなかった気が・・・
麺がしっかりと茹でられてなかったような・・・(ねちょっとした歯ざわりが・・・)
ちょっと上尾の山岡家と味を比べてしまいましたが、山岡家の方が自分には合っているかな^^;
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